Ingredientes para 4 personas:
- 4 guayabos
- ¼ litro de zumo de naranjas
- ¼ litro de leche
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación de la receta rebumbio cubano:
1. Para preparar este postre o merienda, primero se pelan los guayabos, se cortan en trocitos y se ponen en la batidora.
2. Se les añade el zumo de naranjas y la leche, que deben de estar bien fríos.
3. Se añade el azúcar y se bate bien unos segundos.
4. Luego se pasa por el colador para quitarles las semillas de los guayabos.
5. Se sirve en copas de postre.
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