Ingredientes para 2 personas de batido platano naranja:
- 2 y ½ dl. de leche desnatada
- 1 naranja (150 g. limpios)
- 1 plátano pequeño (unos 120 g. limpios)
- 2 cucharaditas de miel
- un trocito de piel de naranja (sólo lo rojo)
- algún ingrediente aromático: canela, vainilla, extracto de almendras (facultativo)
Preparación de batido platano naranja:
1. Pelar la naranja, quitando toda la piel blanca; cortarla a trocitos.
2. Pelar también el plátano; cortarlo en varios trozos.
3. Echar en la batidora la leche desnatada fría, las frutas cortadas y todos los demás ingredientes.
4. Batir primero a velocidad baja, para triturar por completo las frutas. Aumentar la velocidad hasta que queden licuadas.
5. Servirlo enseguida en vaso de refresco, espolvoreando un poco de canela en la superficie (facultativo). O bien, meterlo en el congelador y servirlo cuando esté medio congelado.
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