ZUMO GRANIZADO PICANTE DE TOMATE

Ingredientes para 1 persona:

-Unas cotas de salsa Worcestershire
-250 ml de zumo de tomate.
-Media guindilla roja pequeña.
-Media cebolleta.
-3 cubitos de hielo
-Para decorar guindillas rojas largas y finas cortada en forma de flor.

Preparación de la receta zumo granizado picante de tomate:

1.Limpie la guindilla de semillas, deseche las semillas y la guindilla trocéala.
2.Limpie la cebolleta y trocéala.
3.Vierta la salsa Worcertershire y el zumo de tomate en una batidora o robot de cocina.
4.Accione la batidora durante 2 minutos o 3, para mezclarlo los dos componentes muy bien.
5.Añada la cebolleta picada, la guindilla y el hielo y vuelva a accionar la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
6.Servir el zumo obtenido en un vaso decorado con la guindilla en forma de flor.
7.Y a disfrutar.

Para preparar la guindilla en forma de flor, realice con un cuchillo afilado 5 ó 6 cortes longitudinales, del extremo del pedúnculo en dirección a la otra punta y para que se abra en forma de flor sumérjala en un vaso lleno de agua helada y déjala en remojo durante 30 minutos o hasta que se abra en forma de flor.
Este zumo granizado picante de tomate en un buen constituyente para el organismo y aporta vitalidad con un toque de sabor de ácido y un poco picante.
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ZUMO GRANIZADO DE MELÓN Y PIÑA

Ingredientes para 1 personas:
- 65 g de melón.
- 70 g de trozos de piña congelados.
- 2 cucharadas de zumo de naranja.
- 50 ml de zumo de piña.
- 2 cubitos de hielo.
- Para decorar un trozo de raja de melón.

Preparación de la receta zumo granizado de melón y piña:
1. Vierta el zumo de piña y el zumo de naranja en la batidora.
2. Ponga la batidora en marcha durante 15 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade en la batidora el hielo, la piña y el melón y tritúrelo todo hasta obtener la consistencia de un granizado.
4. Sirve la mezcla obtenida en una copa o vaso decorándolo con la raja de melón.
5. Servir en seguida el zumo granizado de melón y piña y a disfrutar.

¿Quieres hacer un zumo que es diferente a resto? Esta fácil receta de ZUMO GRANIZADO DE MELÓN Y PIÑA es la respuesta perfecta a tu búsqueda. Invita a tus amigos a este zumo que es una delicia. Así que prueba a hacer este zumo para que tus amigos y familiares la disfruten. Cuando empiecen a fallarle las fuerzas, esta maravillosa combinación de sabores dulces y ácidos en el mismo zumo le pondrá a tono en un instante.

SORBETE DE MANDARINA

Ingredientes:

- 16 mandarinas
- 300 gramos de azúcar
- 1 botellín de agua mineral con gas
- 1 lima o ½ limón
- 1 clara de huevo

Preparación de la receta sorbete de mandarina:

1. Primero se pelan las mandarinas y el medio limón o lima.
2. Se pone el azúcar en una cazuela y se añade la mitad del agua con gas.
3. Se remueve de vez en cuando para que el azúcar se funda por igual y se forme un almíbar.
4. Se apaga el fuego cuando rompa a hervir el azúcar y se deja que se enfríe.
5. Se trituran las mandarinas y la lima o medio limón con una licuadora o con ayuda de una batidora. Se vierte el zumo resultante sobre el almíbar frío y se introduce en una jarra en la nevera. Una vez frío, se mete en el congelador.
6. Cuando tenga textura de granizado, se mezcla un poco del sorbete con la clara de huevo a punto de nieve.
7. Se revuelve todo de nuevo con el sorbete para que quede cremoso.
8. Se añade el resto del agua con gas y se introduce en el congelador hasta que quede granizado.
9. Se sirve en copas o vasos altos.