ZUMO MELÓN

Ingredientes para cuatro vasos:

- 1 melón de 1 ½ kilos aproximadamente
- 1 limón
- 1 ramita de hierbabuena

Preparación de la receta zumo melón:

1. Se parte el melón, se retiran las pepitas y membranas, y se pela.
2. Se pela el limón y se trocea, retirando las semillas.
3. Se pone una jarra para recoger el zumo y se licuan las frutas.
4. Se añade al zumo obtenido unos cubitos de hielo y unas hojitas de hierbabuena, bien lavadas, se remueve con una cuchara y se sirve.
5. Si el melón no fuera muy dulce, se puede agregar al zumo una cucharada de azúcar o de miel, o bien añadirle 200 gramos de uvas blancas, previamente licuadas.