REFRESCO CREMA ESPECIADA MELOCOTÓN

Ingredientes para 1 persona de refresco crema especiada melocotón:
1 200 ml de agua.
2 Trazos de canela en rama.
4 Cardamomos o granado del paraíso.
3 Melocotones troceados y congelados.
3 Cucharadas 40 ml de yogur natural.
3 ó 4 Cubitos de hielo.
Media cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación de la receta refresco crema especiada melocotón:

Poner en un calentador los 200 ml de agua a hervir.

Poner dentro del agua hirviendo los cardamomos, canela durante cinco minutos.

Filtre el agua y déjelo enfriar.

Ponga en el robot de cocina o batidora los melocotones, vainilla y el yogur.

Batir durante medio minuto o quede una mezcla homogénea.

Verter en un vaso largo el batido y en cima del batido verter lentamente el té de especia previamente enfriado.

Remover el resultado con una cucharilla larga.

Para terminar, meter los cubitos de hielo y decorar con un par de rama de canela.

Y a disfrutar.

Este refresco crema especiada melocotón, se le puede considerar un postre muy nutritivo.

Con un color amarillo vainilla, a sido el resultado de una mezcla fantástica de especias proveniente de la india (cardamomo) con el yogur cremoso y melocotón.

Es un excelente refresco que aportar bastantes nutrientes al cuerpo, nutrientes como aceite volátil, terpineol, cineol, el sabineno, limoneno, pineno, almidón y ácidos grasos.

Todos estos nutrientes son necesarios y muy apropiado ingerirlo en forma gradual conjunta a la alimentación diaria.

Este refresco resulta sobre todo para los más pequeños de la casa muy atractivo por su color, aroma y sobre todo su sabor tan rico con el toque a vainilla.

Cuando le coja el tranquillo en su elaboración, lo puede ofrecer a tus amigos y familiares en cualquier época del año, para que deguste un refresco original y poco visto. Su elaboración te resultará muy fácil, a quien le dé a probar este refresco seguramente se sorprenderán de tus habilidades culinarias. No tardes en probar a hacer esta receta de refresco crema especiada de melocotón.

BATIDO AGUACATE

Ingredientes:

- 1 aguacate maduro
- 1 litro de leche fría
- 5 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta batido aguacate:

Tome el aguacate maduro, pélelo y quítele la semilla.
Córtelo en trozos y póngalo en la batidora.
Añadir medio litro de leche fría y unas cinco cucharadas de azúcar.
Mezcle todo junto durante unos tres minutos o hasta que esté suave.
La mezcla debe ser muy espesa, pero que todavía se pueda beber. Use más leche si es necesario y compruebe la cantidad de azúcar. Esta bebida tiene que ser muy dulce.
Refrigerar si es necesario.
Verter en un vaso alto y beber con una pajita.
Si desea un batido muy frío, añadir un poco de hielo y mezclar antes de servir.
Esta es una bebida deliciosa y refrescante, que es muy popular en varios países, como Marruecos, donde se sirve a menudo como postre.

ANTOJO DE GOLOSOS

Ingredientes:

- 2 tazas de zumo de naranjas
- 2 plátanos
- el zumo de un limón
- 100 gramos de dátiles
- 100 gramos de ciruelas pasas
- 75 gramos de avellanas (tostadas y molidas)
- ½ copa pequeña de kirsch
- 1 lata de leche condensada

Preparación de la receta antojo de golosos:

1. Para empezar a preparar este postre, se ponen en un recipiente los plátanos pelados y cortados en rodajas, rociadas con el zumo de limón.
2. Después se añaden las ciruelas pasas y los dátiles deshuesados, la mitad de las avellanas molidas el zumo de naranja y la copita de kirsch.
3. Se bate bien en la batidora, hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Después se le añade la leche condensada y se sigue batiendo hasta hacer una verdadera crema.
5. Se sirve en copas de postre y se ponen en la nevera, adornando con nata montada, el resto de las avellanas y una guinda o cereza.
6. Para poder dar este postre a los niños, habría que no poner la copa de kirsch.

CARICIAS ARGENTINAS

Ingredientes:

- 100 gramos de fresas
- ¼ litro de zumo de naranjas
- ½ papaya madura
- 1 limón
- 3 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta caricias argentinas:

1. Para preparar este batido, primero se pela la papaya y se corta en trocitos, añadiéndose el zumo de un limón.
2. Después se pone en la batidora y se le añaden las fresas bien limpias, el azúcar y el zumo de naranjas.
3. Se pone a batir por espacio de unos segundos, hasta obtener un batido delicioso.
4. Se sirve frío en copas bonitas.
5. Este tipo de bebida es bastante alimenticia, por lo que se puede tomar como postre o desayuno energético.

MANJAR EGIPCIO DE NARANJAS

Ingredientes:

- 20 dátiles
- ¼ litro de zumo de naranjas
- ¼ litro de leche
- 100 gramos de almendras (peladas y molidas finas)
- 3 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta manjar egipcio de naranja:

1. Para preparar este postre, primero se quitan los huesos a los dátiles y se ponen en la batidora, junto con el zumo de las naranjas y la leche.
2. Se añaden las almendras molidas y el azúcar.
3. Se bate bien para que las almendras se disuelvan y quede una mezcla cremosa.
4. Se sirven en copas de postre.
5. Este postre también puede servir para merienda porque es muy energético.

REBUMBIO CUBANO

Ingredientes para 4 personas:

- 4 guayabos
- ¼ litro de zumo de naranjas
- ¼ litro de leche
- 3 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta rebumbio cubano:

1. Para preparar este postre o merienda, primero se pelan los guayabos, se cortan en trocitos y se ponen en la batidora.
2. Se les añade el zumo de naranjas y la leche, que deben de estar bien fríos.
3. Se añade el azúcar y se bate bien unos segundos.
4. Luego se pasa por el colador para quitarles las semillas de los guayabos.
5. Se sirve en copas de postre.